Şok Zinciri

HACCP'ye (gıda hijyen kararnamesine) göre gıdalar için Kühlkette Şoklama Zinciri'ne uyulması gerekmektedir. Bu şekilde gıdaların yüksek kalitesi ve tazeliği korunabilir.

Üretimden, taşımacılığa ve satışa kadar kuru buz gıda soğutmasında ideal bir mamüldür.